加固系列3︰寶寶日常飲食中，固體食物由配角升格為主角的歷程

寶寶約4 – 6個月大開始吃固體食物，但仍以母乳或配方奶為主。到底固體食物何時才能被寶寶的身、心接受，成為其菜單中的主角？而母乳或配方奶又將如何擔當平衡角色，與固體食物一起確保寶寶的加固歷程得以完整、健康發展？現在，便讓我們進一步了解它們在這過程中，各自所扮演的角色，以及兩者互相配合的奧妙。

寶寶吃一口固體食物便耍首擰頭，媽媽要向他投降嗎？

口感較幼滑的米糊或粥仔往往是寶寶的第一口固體食物，寶寶也就可能吃它一、兩口便拒絕吃下去。這時候，媽媽別以為寶寶不愛吃而改食譜或加調味，亦千萬不要急著哄他多吃，相反，媽媽應稍後再試。

其實，寶寶不肯吃可能是對這全新體驗猶不習慣，又或咀嚼累了，媽媽通常需耐心地嘗試好幾次，寶寶才開始慢慢接受固體食物，所以媽媽可依然以奶為寶寶的主要食糧，就其吞嚥及消化能力來逐步增加固體食物次數和分量，同時，相應減少吃奶量，例如：寶寶平時一餐吃7安士奶，如果他可吃4安士米糊的話，便只需補充3安士的奶。

寶寶吃多少固體食物才等同吃了一餐奶？

再以一餐吃7安士奶的寶寶為例，如果他能進展至吃7安士米糊，這便足以等同一餐奶的量。我們也可從另一角度看，以嬰兒用碗為準，如果寶寶持續幾天均能吃下半碗至大半碗的固體食物，這分量亦可作為替代一餐奶。

固體食物何時才可當主角呢？

每天吃5餐的寶寶，在剛開始加固的頭一、兩個月，一般只可成功吃一餐固體食物，其餘四餐依然吃奶。待8個月起，寶寶應已習慣得不錯，達到「兩餐固體、三餐奶」的里程。而1歲時，寶寶的早、午、晚三餐不但可享用「全固體宴」，而且用餐時間亦可跟隨成人習慣，這時「吃奶」已變成寶寶的副食品， 每天只需360至480毫升的分量來作為均衡飲食的補充。當然，每個寶寶都有自己的成長節奏，加固的進程需視乎他的吞嚥、咀嚼及消化能力而定。

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備註：以上食譜為孕期健康飲食範例，供準媽媽參考，如有特別的個人健康需要，請諮詢醫生或專業醫護人員。

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